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Ejemplos de alimentos con proteínas

Ejemplos de alimentos con proteínas



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La proteína es tan esencial que simplemente no podrías sobrevivir sin ella. Cuando comes alimentos con proteínas, tu cuerpo descompone las proteínas en aminoácidos que ayudan a reemplazar las proteínas que usas. Comer muchas proteínas también puede ayudar a perder peso, porque te ayuda a sentirte lleno, lo que puede reducir la cantidad que comes cada día. Las mujeres deben tratar de incluir 46 gramos de proteína en sus dietas diarias, mientras que los hombres deben consumir 56 gramos por día.

La carne y los huevos son las principales fuentes

Los alimentos de origen animal se encuentran entre sus mejores opciones cuando se trata de obtener suficientes proteínas en su dieta. Una porción de 3 onzas de filete de res redondo, por ejemplo, contiene aproximadamente 29 gramos de proteína. La misma cantidad de lomo de cerdo tiene aproximadamente 25 gramos de proteína. Una porción de 3 onzas de pez espada, atún o costillas de cerdo proporciona aproximadamente 24 gramos de proteína. Una taza de cangrejo azul cocido ofrece 23 gramos de proteína, y una porción de 3 onzas de cordero, carne molida o salmón contiene cada uno alrededor de 22 gramos. Un huevo tiene alrededor de 6 gramos de proteína. Pollo, pavo, pato, pescado, camarones, langosta y moluscos también aportan proteínas.

Los alimentos lácteos tampoco son malos

Los productos lácteos son otra fuente saludable de proteínas. Una taza de leche descremada proporciona 8,2 gramos de proteína, y 8 onzas de yogur con sabor a fruta tienen 10 gramos. Una taza de requesón ofrece unos impresionantes 28 gramos de proteína. Una porción de 1 onza de queso suizo, mozzarella, provolone, cheddar o muenster contiene aproximadamente 7 gramos de proteína. Otros tipos de queso, yogur griego y leche con chocolate también son buenas fuentes de proteínas.

Legumbres, Nueces y Verduras

Nueces, semillas, legumbres y ciertos granos son fuentes vegetarianas de proteínas. Una taza de frijoles blancos tiene 19 gramos de proteína, y una taza de frijoles pintos, negros, de riñón, azul marino, grandes del norte, lima o garbanzos contiene cada uno unos 15 gramos. Una onza de calabaza u otras semillas de calabaza proporciona aproximadamente 8,5 gramos de proteína, y una onza de maní proporciona 8 gramos. Nueces, pistachos, nueces, anacardos, semillas de girasol y tofu son fuentes vegetarianas adicionales de proteínas. Con 5 gramos de proteína por porción, los espárragos y las acelgas contribuyen a su ingesta diaria de proteínas.

Muchos granos también contienen proteínas

La harina de trigo proporciona aproximadamente 16 gramos de proteína por taza, lo que significa que los panes, muffins y otros productos horneados hechos con harina de trigo también contendrán proteínas. Una taza de arroz blanco de grano largo contiene 13 gramos de proteína, y la misma cantidad de espagueti cocido tiene alrededor de 8 gramos. Una rebanada de pan de trigo tostado tiene aproximadamente 4 gramos de proteína. Los granos menos conocidos, como el teff, que contiene casi 10 gramos de proteína por taza, también son buenas fuentes de proteína. Una porción de 1/2 taza de bayas de trigo cocidas proporciona 6 gramos de proteína, y una taza de quinua cocida tiene aproximadamente 8 gramos de proteína.