Consejos

Pros y contras de refrescos y refrescos


Los refrescos y las bebidas gaseosas, dos nombres para la misma bebida, consisten principalmente en agua, lo que significa que te ayudan a mantenerte hidratado. Pero los refrescos no nutren su cuerpo, y si están endulzados con azúcar, las calorías se acumulan rápidamente. Todos los tipos de refrescos, incluidos los refrescos de dieta, contienen ingredientes que pueden debilitar los huesos o causar caries.

Contribuir a la hidratación

Incluso los refrescos con cafeína te ayudan a mantenerte hidratado. Todas las bebidas, excepto el alcohol, contribuyen a sus necesidades diarias de agua. La cafeína aumenta ligeramente la eliminación de líquidos a través de la orina, pero no lo suficiente como para causar deshidratación.

Limite la gaseosa azucarada a no más de 8 onzas diarias y mantenga el consumo de gaseosas dietéticas en 16 onzas o menos, recomienda la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Aunque la cafeína no se deshidrata, es mejor limitar la ingesta diaria de cafeína a menos de 300 miligramos, informa Family Doctor. Una taza de una cola con cafeína tiene 22 miligramos.

Riesgos para la salud del azúcar

La gran cantidad de azúcar agregada al refresco representa un riesgo significativo para la salud. El refresco endulzado con azúcar es rico en calorías que causan aumento de peso. Beber refrescos endulzados con azúcar está asociado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular, según un informe de abril de 2014 en Diabetes Care.

Una taza de cola endulzada con azúcar tiene 101 calorías y el equivalente a casi 7 cucharaditas de azúcar. Y eso es solo una porción de 8 onzas. Una lata de refresco es de 12 onzas, y una gran porción de comida rápida salta hasta 32 onzas, que tiene 403 calorías y 26 cucharaditas de azúcar.

Impacto en los huesos

Muchas gaseosas contienen ácido fosfórico, que puede debilitar los huesos. El cuerpo regula estrictamente la cantidad de calcio y fosfato en el torrente sanguíneo. Este equilibrio se interrumpe si consume más fósforo que calcio, lo cual es fácil de tomar bebiendo demasiado refresco. Cuando los niveles de fósforo en el torrente sanguíneo son más altos que el calcio, el cuerpo extrae el calcio de los huesos para restablecer el equilibrio.

El consumo de una gran cantidad de cafeína puede afectar los huesos porque la cafeína puede interferir con la absorción de calcio. Pero tendrías que beber unos 10 refrescos con cafeína al día para preocuparte por ese riesgo.

Los ácidos dañan los dientes

Puede esquivar el consumo de azúcar al beber refrescos de dieta, pero la mayoría de los refrescos contienen ácido fosfórico o ácido cítrico. Como resultado, el refresco es lo suficientemente ácido como para erosionar el esmalte dental. Las gaseosas son más ácidas que los jugos de frutas, y el nivel de acidez en la dieta de cola es casi igual a una cola regular, según un estudio realizado en Nutrition Research en 2008.

Consejos para recortar

Ya sea que comience poco a poco y reduzca gradualmente, o elimine todos los refrescos a la vez, lo más importante es cumplir con su objetivo. Después de decidir cuántas latas de refresco eliminar diariamente, elija bebidas de reemplazo y almacene la despensa. Al mismo tiempo, almacena menos refrescos para que no esté fácilmente disponible.

El agua con gas con una pizca de jugo, agua y té y café son alternativas recomendadas por la Harvard School of Public Health. Los jugos de frutas y verduras son opciones que proporcionan vitaminas y minerales, aunque todavía tienen un alto contenido de azúcar, carecen de fibra beneficiosa y a menudo son lo suficientemente ácidos como para contribuir a la caries dental. Esté atento al contenido de sodio en el jugo de vegetales y vaya con jugo de fruta 100 por ciento para reducir el azúcar y las calorías.


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