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Alimentos que aumentan los anticuerpos


Los anticuerpos son proteínas que se encuentran en la sangre que funcionan para ayudar al cuerpo a eliminar virus y bacterias. También llamados inmunoglobulinas, el sistema inmunitario produce anticuerpos cuando se detectan virus o bacterias. Cada tipo diferente de virus o bacteria tiene un tipo diferente de anticuerpo que se genera para destruirlo. Hay muchas cosas que puede hacer para aumentar su número de anticuerpos y mantenerse saludable. Una forma es comer alimentos ricos en vitaminas y minerales que estimulan la producción de anticuerpos.

Naranjas

Según el Dr. Bill Sears, profesor de la Universidad de California en Irvine, la cantidad de vitamina C contenida en las naranjas no solo aumenta la cantidad de anticuerpos que se producen, sino que también evita que los virus ingresen al cuerpo.

Ajo

La mayoría de los médicos elogian al ajo por su poder simulador sobre los anticuerpos. El Dr. Sears explica que el ajo hace que el cuerpo multiplique los anticuerpos que ya ha producido y los fortalece.

Salmón

Al ser una rica fuente de proteínas en la dieta, el salmón ayuda a estimular el sistema inmunológico y promueve la curación dentro del cuerpo. El Dr. Sears dice que los ácidos grasos omega-3 contenidos en el salmón aumentan los anticuerpos y pueden ayudar a prevenir que el cuerpo contraiga infecciones.

Brócoli (y otras fuentes de vitamina E)

El brócoli es rico en vitamina E, que estimula la producción de anticuerpos que destruyen las células cancerosas. La vitamina E no solo estimula los anticuerpos que atacan las células cancerosas, sino que también se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, se demostró que la vitamina E redujo el riesgo de ataques cardíacos en un 50 por ciento.

Ostras (y otras fuentes de zinc)

Las ostras, que son ricas en zinc, aumentan la fuerza y ​​la producción de glóbulos blancos. Los glóbulos blancos no solo combaten las infecciones, sino que también liberan anticuerpos en el sistema. El zinc es especialmente importante para las personas de edad avanzada, ya que los anticuerpos de reducción de infecciones que producen generalmente carecen de personas mayores. Otros alimentos ricos en zinc son pavo, cangrejo, frijoles y cereales fortificados con zinc.

Zanahorias (y otras fuentes de betacaroteno)

El betacaroteno que se encuentra en las zanahorias, entre otras fuentes, es una vitamina que aumenta los anticuerpos que combaten las infecciones y el cáncer. Además de estas virtudes, el betacaroteno también ataca a las células de radicales libres que aceleran el proceso de envejecimiento. También se ha demostrado que el betacaroteno reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Granos integrales (y otras fuentes de selenio)

Se sabe que los alimentos ricos en selenio mineral crean un aumento en la producción de anticuerpos que combaten las células cancerosas, explica el Dr. Sears. Además de crear nuevos anticuerpos para combatir el cáncer, el selenio funciona para fortalecer los anticuerpos existentes en el cuerpo. Otros alimentos ricos en selenio son el atún, la langosta, el huachinango, los camarones, la mayoría de las verduras, el arroz integral, las yemas de huevo, la carne blanca de pollo, el requesón, las semillas de girasol y las nueces de Brasil.


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