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¿Es la stevia orgánica mejor para usted que el eritritol?


Stevia es un edulcorante natural derivado de una hierba llamada Stevia rebaudiana. El eritritol, también utilizado como edulcorante, se deriva de frutas, como peras, melones y uvas, así como vino y quesos.

Beneficios de eritritol

A diferencia de otros tipos de edulcorantes, el eritritol no promueve la caries dental. El eritritol contiene cero calorías y generalmente es bien tolerado por personas con problemas digestivos; El eritritol también puede ser seguro para las personas con diabetes.

Beneficios de Stevia

La stevia tiene un sabor mucho más dulce que el azúcar y no contiene calorías. Stevia está disponible en un producto de hoja o como líquido refinado o extracto vegetal.

Reglamento de la FDA

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) regula los edulcorantes, como el eritritol y la stevia. La FDA permite que ambos edulcorantes se utilicen en alimentos y bebidas que se venden en los Estados Unidos.

Stevia Dangers

Cuando se consume en grandes dosis, Stevia puede causar riesgos potenciales para la salud. Un estudio publicado en el Journal of Food Hygienic Society of Japan descubrió que grandes cantidades de consumo de Stevia pueden contribuir a problemas reproductivos tanto en hombres como en mujeres.

Stevia y eritritol

La stevia y el eritritol son edulcorantes sin calorías que pueden ser utilizados por personas con diabetes; Sin embargo, debido a los posibles riesgos para la salud de Stevia, los consumidores pueden desear utilizar eritritol como edulcorante en lugar de Stevia.