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¿Se puede tomar café negro antes de una prueba de colesterol?

¿Se puede tomar café negro antes de una prueba de colesterol?


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La prueba más precisa para determinar su colesterol requiere ayunar durante 12 a 14 horas antes de tomar una muestra de sangre. El ayuno es necesario porque los niveles de triglicéridos, un componente de su recuento total de colesterol, pueden cambiar drásticamente después de una comida. Algunos profesionales de la salud dicen que puede beber café negro y agua durante un período de ayuno. Otros dicen agua solo durante el ayuno. Pregúntele a su profesional de la salud. O para estar seguro, quédese con agua.

Prueba de su nivel de colesterol

Se usa un análisis de sangre para determinar su nivel de colesterol. Hay varias pruebas diferentes que se pueden realizar, pero muchos consideran que la prueba de sangre en ayunas es la más precisa. En un análisis de sangre en ayunas, su colesterol total, HDL y triglicéridos se miden directamente y su LDL se calcula utilizando una fórmula. El ayuno durante 12 horas es necesario porque elimina los efectos de una sola comida en los resultados de su prueba. El ayuno adecuado significa que no hay alimentos ni alcohol durante 12 horas, solo agua y posiblemente café negro sin crema ni azúcar. No hay datos ampliamente publicados sobre los efectos de beber café negro dentro del período de ayuno de 12 horas en los resultados de la prueba de colesterol.

Su recuento de colesterol

La lipoproteína de alta densidad o HDL es una proteína que transporta el colesterol en el torrente sanguíneo al hígado. Luego se pasa inofensivamente del cuerpo. El HDL se conoce como colesterol bueno. La lipoproteína de baja densidad o LDL es la proteína que puede depositar colesterol en las paredes arteriales. A menudo se le conoce como colesterol malo. Los triglicéridos, otro componente de su recuento total de colesterol, son una forma de grasa que generalmente se asocia con el colesterol malo alto.

Comprender los resultados de su prueba

La American Heart Association publica los niveles recomendados de colesterol total, LDL, HDL y triglicéridos. Sin embargo, es importante comprender los resultados de su prueba de colesterol en el contexto de su salud general y los factores de riesgo hereditarios. Su médico puede explicar los resultados de su prueba a la luz de su historial de salud familiar y recomendar un tratamiento apropiado, si lo hay.

Por qué el colesterol alto puede ser peligroso

El colesterol es fabricado por el hígado de su cuerpo y transportado en el torrente sanguíneo a las células de todo el cuerpo por proteínas. Si bien es importante para su salud, el cuerpo produce todo el colesterol que necesita. Su nivel de colesterol puede ser demasiado alto si está comiendo alimentos con mucho colesterol, principalmente alimentos con altos niveles de grasas saturadas, como carnes rojas, lácteos y huevos. Cuando su nivel de colesterol es demasiado alto, puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos y eventualmente puede restringir el flujo sanguíneo causando un ataque cardíaco o un derrame cerebral.

Bajar el colesterol

Adopta un estilo de vida saludable: ese es el primer paso para reducir tu colesterol. Limite la cantidad de grasas saturadas que come. Come más frutas y vegetales. Hacer ejercicio regularmente. Mantener un peso saludable. En tres a seis meses, un cambio de estilo de vida saludable puede reducir el colesterol. Si no es así, su médico puede recomendar medicamentos para controlar su colesterol.