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Cómo evitar las sombras nocturnas en tu dieta


Si es sensible a las sombras nocturnas, puede sentir náuseas, malestar estomacal, dolor de cabeza o depresión después de comerlas. Identificar los alimentos de solanáceas es relativamente fácil, pero evitarlos en su dieta puede ser un desafío. Los alimentos procesados ​​a menudo contienen sombras nocturnas como la papa, el tomate y la pimienta para mejorar su sabor o textura. Una vez que sepa qué alimentos puede comer, sus incómodos efectos secundarios desaparecerán en breve.

Paso 1

No coma papas, batatas, ñames o raíz de yuca. Evite los alimentos procesados ​​que contienen estos elementos leyendo las listas de ingredientes. El almidón de papa se agrega como espesante a alimentos como helados, yogurt, dulces y alimentos congelados. A menudo aparecerá en las listas de ingredientes como "almidón alimenticio modificado". El vodka a menudo se hace con papas fermentadas.

Paso 2

Evite comer tomates, salsa de tomate, salsa de tomate, salsa de barbacoa y otros alimentos procesados ​​que contengan tomates. Los fabricantes agregan tomate en polvo a muchos alimentos procesados ​​como saborizante, y la mayoría de los caldos de verduras contienen tomate. Los tomatillos, a menudo utilizados para hacer salsa, también son miembros de la familia de las solanáceas.

Paso 3

Elimine los pimientos y los pimientos picantes de su dieta, incluidos los pimientos rojos, los pimientos verdes, los pimientos de cayena, los pimientos picantes, el pimentón y los jalapeños. Evite la salsa picante porque está hecha principalmente de pimientos. El pimentón se usa a menudo como colorante alimentario y aditivo en margarina, aderezo para ensaladas, mayonesa, salchichas y salchichas, sopas, guisos y mezclas de especias. Los granos de pimienta no son parte de la familia de las solanáceas y están bien para comer.

Paso 4

Excluya la berenjena de su dieta porque es una sombra de noche.

Paso 5

Lea las etiquetas de los alimentos para evitar comer almidón de tapioca porque está hecho de yuca, una sombra de noche. Los productos sin gluten, productos horneados, salsas espesas y té de burbujas comúnmente contienen tapioca.

Paso 6

No mastique tabaco porque es un miembro de la familia de las solanáceas.

Paso 7

Sazone los alimentos con hierbas, cebolla, ajo, sal y pimienta en lugar de usar productos de tomate o pimiento.

Propina

  • Los alcaloides son los compuestos en las sombras que causan sensibilidades e incluso hacen que algunos de ellos, como la belladona, sean venenosos. Cocinar verduras de solanáceas reduce la cantidad de alcaloides y puede prevenir algunas sensibilidades. Los Institutos Nacionales de Salud también recomiendan evitar las papas que están verdes debajo de la piel y eliminar todos los brotes de las papas antes de comerlas para reducir la ingesta de alcaloides.