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¿Qué es la dieta de un jugador de fútbol?

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Dependiendo de la posición que juegue un jugador de fútbol, ​​durante el entrenamiento podría necesitar tan solo 5,000 calorías por día o hasta 9,000, según la American Dietetic Association. Si bien a menudo se piensa que "más grande es mejor" cuando se trata de jugadores de fútbol, ​​de dónde provienen esas calorías es igualmente importante. Combine los carbohidratos para obtener energía y proteínas para el desarrollo muscular y optimizar su dieta para obtener el máximo rendimiento.

Carbohidratos

Un jugador de fútbol necesita alrededor de 2.7 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal. Esta cantidad aumenta a aproximadamente 4 gramos por libra de peso corporal por día durante el entrenamiento duro. Es importante hacer que los carbohidratos cuenten. Los carbohidratos complejos, como los de los panes y cereales integrales, las verduras y las frutas le dan al jugador de fútbol una energía más duradera que las del pan blanco, las golosinas azucaradas o los refrescos.

Proteína

La proteína no solo ayuda a desarrollar músculo, sino que también hace que los carbohidratos se digieran más lentamente para obtener energía más duradera cuando se comen juntos. Obtener proteínas de fuentes magras como pescado, pavo, carne de res, leche, queso y huevos ayudará a aumentar no solo su masa muscular sino también sus niveles generales de energía. Un jugador de fútbol necesita aproximadamente .7 u .8 gramos de proteína por libra de peso corporal por día. Por ejemplo, un jugador de fútbol americano de 210 libras debería comer 168 gramos de proteína por día, de acuerdo con la Campaña de Concientización de Nutrición Estudiantil de la Universidad de California en Los Ángeles.

Grasas y Suplementos

Los jugadores de fútbol necesitan grasa. Por cada libra que pesa un jugador de fútbol, ​​debe consumir .45 gramos de grasa por día. Sin embargo, es importante que las grasas provengan de fuentes saludables para el corazón como el aceite de oliva, el aguacate, las nueces, el queso y la leche. Algunos suplementos son recomendados por nutricionistas para jugadores de fútbol. Sin embargo, consulte la lista de sustancias prohibidas de su liga antes de tomar cualquier suplemento, ya sea con fines energéticos o nutricionales.

Fluidos

La práctica puede hacerte sudar mucho. Algunos jugadores de fútbol pueden perder entre 10 y 15 libras en una práctica debido a la pérdida de líquidos. Pésate antes y después de practicar fútbol. Bebe al menos 3 tazas de agua o una bebida deportiva por cada libra que perdiste durante el juego o la práctica. Si sudas mucho, estás perdiendo sal, así que ponle sal a tus alimentos para ayudar a reemplazar la pérdida. Sin embargo, si está tomando bebidas deportivas con alto contenido de sodio, esto puede no ser necesario.

Menú de muestra

Antes de entrenar, coma 2 tazas de cereal integral con 1 taza de leche, una banana y dos vasos de agua. Después de su entrenamiento matutino, tome un batido de proteína de recuperación, varios vasos de agua y 16 onzas de chocolate bajo en grasa o leche normal. Para el desayuno, coma dos porciones de avena o cereal integral con azúcar morena y frutas secas o cuatro huevos con tostadas integrales y un vaso de leche. Coma una manzana y naranja o una taza o dos de fruta mixta. Bebe agua con tu comida. Para el almuerzo, coma un sándwich de pan frío o pan integral con verduras. La sopa y la fruta son buenas adiciones a esta comida, así como la leche y el agua. Coma una taza de yogurt con bayas o un par de puñados de nueces como refrigerio a media tarde. Las cenas previas al juego deben ser diferentes a las cenas regulares. Una buena cena previa al juego es la pasta con salsa de carne, o un plato de carne con papas o arroz al lado. Evite los alimentos fritos o grasosos antes de jugar un juego. No solo no proporcionarán la energía más duradera que necesita, sino que también pueden tomar mucho más tiempo para digerir, poniendo la energía de su cuerpo en el estómago y no en los músculos, donde la necesita.