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Alimentos para velocistas

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El sprint implica ráfagas cortas de velocidad, como en las carreras de 100, 200 o 400 metros. Este tipo de ejercicio requiere un tipo específico de dieta para impulsar el rendimiento máximo que difiere del de los atletas de resistencia. Asegurarte de que comes bien es una buena manera de asegurarte de que estás aprovechando al máximo una práctica de sprint o una competencia.

Carbohidratos

Los carbohidratos son la principal fuente de combustible de su cuerpo, lo que los convierte en una parte importante de su dieta de carrera. La Comisión Deportiva Australiana sugiere comer una amplia variedad de carbohidratos para ayudarlo a cumplir con sus otros requerimientos de nutrientes al mismo tiempo. A diferencia de los corredores de resistencia, los velocistas no necesitan cargar carbohidratos antes de un evento. La mayoría de los velocistas comen comidas pequeñas antes de correr para evitar sentirse demasiado llenos para realizar. La cantidad específica de carbohidratos que necesita antes de correr depende de la duración de su carrera. Su entrenador es un buen recurso para determinar la cantidad adecuada para usted. Los granos, las frutas y las verduras son las principales fuentes de carbohidratos.

Proteína

La proteína es otro nutriente que ofrece energía, aunque no en el alto grado que lo hacen los carbohidratos. Greg Vandermade, un entrenador de velocidad, le dice a "The Daily Titan" que comer una proporción de 4 a 1 de carbohidratos a proteínas es óptimo. La proteína también es importante para desarrollar y mantener músculos saludables y ayudar en su recuperación después de la carrera. La carne magra de res, pollo, pescado, frijoles, huevos y productos lácteos son buenas fuentes de proteínas.

Gordo

Se requiere que los velocistas tengan muy poca grasa corporal para maximizar el rendimiento y la velocidad. Sin embargo, se necesita una pequeña cantidad de grasa para mantener la energía y la función corporal. La mayoría de los entrenadores recomiendan limitar o evitar los alimentos grasos y fritos porque son demasiado altos en grasa, pero también dificultan el rendimiento al hacer que los velocistas sean lentos. Las fuentes saludables de grasa incluyen aguacates, nueces, pescado y aceite de oliva.

Ejemplo de comidas

Las comidas que comen los velocistas son importantes en todo momento, porque la ingesta adecuada de nutrientes cada día alimenta la práctica y las competencias. El desayuno puede ser cereal integral con leche baja en grasa y fruta, una tortilla con fruta y queso o una barrita energética. Las opciones de almuerzo saludable incluyen atún en pan de trigo integral con vegetales y frutas en rodajas, un tazón de sopa de fideos con pollo con galletas integrales y vegetales o una mantequilla de maní y una envoltura de plátano en una tortilla de trigo integral. Las opciones de cena incluyen carne a la parrilla, pollo o pescado servido con verduras al vapor y una papa al horno o arroz integral. Los velocistas suelen comer fruta seca, nueces, barritas energéticas, barritas de granola y galletas con queso. Prevenir la deshidratación bebiendo mucha agua también es una parte importante de la dieta de un velocista.


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