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¿Qué hace la canela por su cuerpo y es buena para su salud?

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Agregar canela a los productos horneados permite reducir la cantidad de azúcar utilizada sin sacrificar demasiado el sabor dulce. Es posible que desee considerar usar esta especia con más frecuencia en otros alimentos también, ya que puede ser beneficioso para su salud. El consumo de canela puede ayudar a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y diabetes.

Glicemia

Si bien no todos los estudios con personas han demostrado un efecto beneficioso de la canela en el control del azúcar en la sangre, un número significativo de ellos sí, según un artículo publicado en 2013 en "The American Journal of Lifestyle Medicine". La canela parece ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes no controlada. Las personas que recibieron 1,5 gramos de canela por día experimentaron una mayor disminución en los niveles de glucosa en sangre en ayunas después de 30 días que las que recibieron un placebo en un estudio publicado en 2010 en el "Pakistan Journal of Nutrition". Bajar los niveles de glucosa en sangre en ayunas y aumentar la sensibilidad a la insulina disminuyen el riesgo de diabetes tipo 2.

Colesterol

La canela también puede ayudarlo a mejorar sus niveles de colesterol. Tomar un suplemento de canela de 500 miligramos con cada comida condujo a una disminución del colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad, o colesterol malo, en los participantes de un estudio publicado en "The Journal of Paramedical Sciences" en 2011. Disminución del colesterol total y LDL los niveles ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Triglicéridos

El consumo de 1,5 gramos de canela por día redujo los niveles de triglicéridos de los participantes con diabetes tipo 2 en el estudio "Pakistan Journal of Nutrition" de 2010 más que los de las personas que tomaron un placebo. El estudio "Journal of Paramedical Sciences" de 2011 también encontró un efecto beneficioso de la canela sobre los triglicéridos. Sin embargo, ambos estudios fueron relativamente pequeños, con 14 y 60 participantes, respectivamente. Un análisis, publicado en "Diabetes Care" en 2008, que combinó los resultados de cinco estudios con un total de 282 participantes encontró que tomar de 1 a 6 gramos de canela cassia no redujo significativamente los niveles de triglicéridos. Disminuir sus niveles de triglicéridos disminuye su riesgo de enfermedad cardíaca.

Consideraciones

Consulte con su médico antes de consumir grandes cantidades de canela, ya que puede causar efectos secundarios, que incluyen aumento de la frecuencia cardíaca, la respiración y la transpiración, seguidos de somnolencia. Es más probable que esto ocurra si consume más de 6 gramos de corteza de canela por día, ya que los informes de efectos adversos en dosis más pequeñas no son comunes, según Drugs.com. La canela también puede interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes, medicamentos para la diabetes y medicamentos que pueden dañar el hígado.